辣炒鸭肉年糕怎么做-辣炒鸭肉年糕的做法
- 私房菜
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食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
辣炒鸭肉年糕的做法步骤
- 1、鸭肉剁成块。年糕条切段,分开。
- 2、锅烧水,将鸭肉放入,煮半小时。捞出控干,加入一勺韩式辣酱,加入一勺香油、白糖、生抽
- 3、搅拌均匀,腌渍一会。
- 4、锅子烧热,倒油,放入洋葱,煸炒。
- 5、放入腌渍的鸭肉。煸炒。用适量清水将剩余的辣酱搅拌,倒入锅内。
6、放入年糕条。炖煮至年糕入味,汤汁浓稠。放入小葱碎、白芝麻。
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