新疆大盘鸡的做法 家庭改良版新疆大盘鸡 新疆大盘鸡怎么做
- 热菜
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
新疆大盘鸡的做法步骤
1、鸡洗干净,切块;蔬菜打理干净。
2、鸡块焯水。
3、炒锅放入干辣椒和花椒与油一起爆出香味;放入鸡块,加老抽,盐,糖。。。(自己家喜欢的调料),汤,烧开,打小火开始炖。
4、30分钟后,加入土豆块,一起继续炖。
5、10分钟后,加入洋葱,灯笼椒,一起炖;8分钟后起锅。
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