黑木耳圆白菜炒猪肝怎么做-黑木耳圆白菜炒猪肝的做法
- 热菜
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“家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤
1、食材:圆白菜(已撕开清洗)、黑木耳(已泡发清洗)、猪肝(已切片浸泡在清水中)
2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。
3、加适量的淀粉。
4、拌匀。
5、随后,将拌好的猪肝下入沸水中焯一下,捞出待用。
6、烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。
7、接着,加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后,合入焯好的猪肝翻炒一下。
10、最后,加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀即成。
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