香葱烧南瓜怎么做-香葱烧南瓜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香葱烧南瓜的做法步骤
1、南瓜去皮去瓤洗干净。
2、切成片。
3、香葱要多一点,切碎备用。
4、锅烧油下一小部分香葱爆出香味儿。
5、下南瓜片翻炒。
6、倒入一小勺酱油,我用的六月鲜酱油颜色比较浅,也可以放生抽。不要用颜色深的酱油哦。
7、翻炒至南瓜变软调入一定点盐,把剩下的香葱碎放进去翻炒出锅。
8、没有过多的调料,保持南瓜的原味。
小窍门
酱油可以用生抽,起到提鲜的作用,而不是让它加重菜的颜色。
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