油带两吃怎么做-油带两吃的做法 热菜 关注:3.12W次 食材明细主料油带 (5条)辅料葱 (适量)小米椒 (1个)姜 (适量)蒜 (适量)调料料酒 (2勺)白胡椒粉 (适量)糖 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)蒸鱼豉油 (适量)十三香 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)油带两吃的做法步骤1、新鲜的油带四条。2、油带去头,去掉肚中的内脏、黑膜,清洗干净,切成均匀的长段。挑出比整齐10小段另外收在盆中。3、用比较整齐的10小段油带用来做清蒸。加入葱姜丝,小米椒,白胡椒粉,料酒,少许盐抓匀腌渍片刻。4、姜丝铺在盘下,油带放在姜丝上。5、水开入锅,大火蒸五分钟。6、取出撒点糖,倒一点蒸鱼豉油就可以了。7、剩下的油带用同样的方法腌制。加入葱姜丝,小米椒,料酒,白胡椒粉、十三香、盐少许抓匀腌渍片刻。8、用厨房纸吸去多余水分,9、给鱼身拍薄薄的一层淀粉。10、不粘锅放油小火煎制。11、两面金黄酥脆盛出。喜欢辣味重些可趁热洒些辣辣粉,少许盐。 标签: 油带两吃怎么做好吃 油带两吃怎么做 油带两吃 油带两吃的做法步骤 油带两吃的家常做法 油带两吃的做法 油带两吃的最正宗做法 油带 首发 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/xd5prq.html