椒盐龙虾的做法 【苏菜】椒盐龙虾 椒盐龙虾怎么做
- 热菜
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“江苏盱眙的十三香龙虾很出名,今天我不做十三香龙虾来上一道椒盐龙虾,自己想出来的新味道。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椒盐龙虾的做法步骤
1、把龙虾清洗干净。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3、锅烧热,入油放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4、倒入龙虾翻炒入味。
5、倒入开水,放椒盐、料酒、盐、糖、醋拌匀盖上盖子烧。
6、锅中烧到约一碗汤里放入白粉椒粉拌匀即可。
小窍门
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