牛肉炒嫩姜怎么做-牛肉炒嫩姜的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
牛肉炒嫩姜的做法步骤
1、牛肉切片以后,放入盐,辣椒酱码味,再放入鸡蛋清抓匀,最后放入红薯粉包裹。
2、嫩姜洗净切成片。
3、油热以后,放入蒜片爆香,再放入牛肉。
4、慢慢用锅铲把牛肉滑炒散。
5、放入嫩姜片翻炒均匀。
6、加入盐调味即可。
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