滑蛋牛肉的做法 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做 热菜 关注:3.27W次 食材明细主料牛肉 (100克)鸡蛋 (2个)辅料红椒 (1个)葱 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)食用油 (适量)盐 (适量)淀粉 (适量)醋 (适量)糖 (适量)白胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)滑蛋牛肉的做法步骤1、将牛肉洗净血水切成薄片。2、肉片放入小碗里倒入料酒,酱油,食用油和淀粉搅拌均匀,腌制20分钟。3、葱白洗净后切段,红辣椒去蒂去籽后洗净切成小块。4、鸡蛋磕入碗中打散,加入盐搅拌备用。5、炒锅中倒入油,大火加热至7分热时,倒入牛肉片翻炒至变色,立即盛出。6、炒熟的牛肉稍微冷却后,倒入鸡蛋液中。7、炒锅洗净后,再次倒入油烧热,放入葱和红辣椒炒香,8、倒入盛有牛肉片的鸡蛋液,用铲子不断搅拌,待鸡蛋凝固后,调入少许醋、糖、白胡椒粉翻炒均匀后即可关火。 标签: 滑蛋牛肉 滑蛋牛肉的家常做法 滑蛋 牛肉 鲜上加鲜——滑蛋牛肉 滑蛋牛肉怎么做好吃 滑蛋牛肉的做法 滑蛋牛肉的做法步骤 滑蛋牛肉怎么做 滑蛋牛肉的最正宗做法 鲜上 加鲜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/qe3w6z.html