蛋炒南瓜花怎么做-蛋炒南瓜花的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛋炒南瓜花的做法步骤

• 1、南瓜花适量，淡盐水浸泡数分钟后洗净。

• 2、摘掉花蕊和花蒂

• 3、青红椒切块备用。鸡蛋打碎，入锅翻炒弄成块状。

• 4、瘦肉青椒入锅翻炒，后倒入南瓜花，蒜片，放盐调味。迅速翻炒。

• 5、南瓜花变软起锅

小窍门

南瓜花稍微翻炒就可，所以起锅要快