剁辣子炒臭菜根怎么做-剁辣子炒臭菜根的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
剁辣子炒臭菜根的做法步骤
1、准备好臭菜根一小把。
2、选去老根与须根,清水洗净备用。
3、切成一寸长的段
4、大蒜子切碎,剁辣子一小碟。
5、热锅放油,油热放入剁辣子先炒一下。
6、再放入臭菜根翻炒一下。
7、然后加入盐和鸡精炒匀。
8、快炒出锅。快炒就脆脆的,炒老了就粉粉的。看自己喜欢。
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