![剁辣子炒臭菜根怎么做-剁辣子炒臭菜根的做法]( "剁辣子炒臭菜根怎么做-剁辣子炒臭菜根的做法")
- 食材明细主料臭菜根（适量）辅料剁辣子（适量）大蒜子（适量）配料食油（适量）食盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣子炒臭菜根的做法步骤1、准备好臭菜根一小把。2、选去老根与须根，清水洗净备用。3、切成一寸长的段4、大蒜子切碎，剁辣子一小碟。5、热锅放油，油热放入剁...
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![苋菜的根很臭吗]( "苋菜的根很臭吗")
- 苋菜一开始是生长在农村和一些山坡里的，属于野菜的一种，苋菜的吃法有很多，也能经常在菜市场买到，但是对于在家做苋菜的我们来说，可能会有疑惑，做苋菜时要不要去根呢?苋菜的根很臭吗?一、苋菜的根臭吗臭的。但是它臭得有道理，臭得有鲜味，盛行于浙江，最有名的是霉苋菜梗这种吃法，虽然...
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- 食材明细主料臭菜（1棵）鸡蛋（3个）油（5ml）辅料盐巴（3克）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）臭菜炒鸡蛋的做法步骤1、摘取嫩部分洗干净切碎2、打好鸡蛋调匀3、下锅煎至两面微黄4、起锅...
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![剁辣椒炒小白菜怎么做-剁辣椒炒小白菜的做法]( "剁辣椒炒小白菜怎么做-剁辣椒炒小白菜的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料小白菜（300g）辅料剁辣椒（1勺）调料猪油（5g）盐（3g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁辣椒炒小白菜的做法步骤1、猪油烧热倒入小白菜大火翻炒。2、加入蒜末。3、放入剁辣椒。4、加入盐调味，加适量开水，翻拌均匀...
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![剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎么做]( "剁椒蒸臭豆腐的做法 【湘菜】剁椒蒸臭豆腐（含臭豆腐的做法） 剁椒蒸臭豆腐怎么做")
- “许多年没有吃过臭豆腐了，很想念湖南黑灰的炸臭豆腐，抹点咸菜，以前在深圳工作的时候，虽然被告之不卫生，可还是忍不住见到就买^_^.还有香港的黄色的臭豆腐，十年前卖6元一块，不知道现在是什么价格了。臭豆腐好久没吃过了，特别想念，一年一度的亚洲美食节上倒是有卖的，号称是台湾正宗，...
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![剁椒培根金针菇烩菜怎么做-剁椒培根金针菇烩菜的做法]( "剁椒培根金针菇烩菜怎么做-剁椒培根金针菇烩菜的做法")
- “烤过的培根金针菇卷，汤料是酸酸的烩菜，上层铺着剁椒的香辣味，入口酸酸辣辣，很赞哦！”食材明细主料培根（适量）金针菇（适量）娃娃菜（适量）胡萝卜（适量）雪菜（适量）洋葱（适量）剁椒（适量）小葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）孜然（适量）料酒（适量）酸辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）高级（难度）剁椒培根金针菇烩菜的...
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![剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法]( "剁辣椒炒莲花菜怎么做-剁辣椒炒莲花菜的做法")
- “简单快捷，厨房小白也能上手。”食材明细主料莲花菜（400g）辅料剁辣椒（2勺）调料白糖（半勺）味精（1/3勺）蒜蓉（少许）酱油（少许）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒莲花菜的做法步骤1、炒锅放油烧热，放蒜蓉炒出香味。2、放入剁辣椒炒香。3、放入莲花菜翻炒。4、剁辣椒很咸，不再放盐，放...
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![剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法]( "剁椒臭豆腐怎么做-剁椒臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（220克）辅料剁椒（适量）调料玉米油（适量）味精（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒臭豆腐的做法步骤1、食材：臭豆腐、剁椒2、将臭豆腐撕开包装，放入盘中。3、接着，加适量的剁椒，加适量的玉米油。4、加适量的味精。5、然后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸10分钟关火...
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![剁辣椒炒甘蓝怎么做-剁辣椒炒甘蓝的做法]( "剁辣椒炒甘蓝怎么做-剁辣椒炒甘蓝的做法")
- “香辣脆爽的快手菜。”食材明细主料甘蓝（400g）辅料剁辣椒（1勺）调料蒜蓉（适量）白糖（少许）味精（少许）蚝油（1勺）香辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒甘蓝的做法步骤1、将甘蓝冲洗干净，切成细丝。2、炒锅放油烧热，放入蒜蓉、剁辣椒。3、炒出香味。4、放入甘蓝，快速翻炒。5、待甘蓝炒...
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![辣子鸡剁生的做法 辣子鸡剁生——让鸡肋不再食之无味 辣子鸡剁生怎么做]( "辣子鸡剁生的做法 辣子鸡剁生——让鸡肋不再食之无味 辣子鸡剁生怎么做")
- “鸡肉剁生一般都选用食之无味少肉的鸡肋和鸡脖子来做剁生。家里杀鸡一般都把鸡腿、鸡胸等肉多的地方用来煮汤孝敬老人，骨头多的鸡肋和鸡脖子都是用来做剁生的，这就要求剁鸡生的人不但刀功要好而且要有耐心把鸡骨头都剁成肉泥。鸡剁生一般都是配着小米辣、苤菜根一起炒让年...
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![辣白菜炒培根怎么做-辣白菜炒培根的做法]( "辣白菜炒培根怎么做-辣白菜炒培根的做法")
- “最近想吃点酸辣甜口的，去附近的超市里面买了辣白菜，我去过上海去年年底的中国调味品展会，有一家专门卖韩国调味品的，展会摊位上就有现场做辣白菜炒五花肉，香气四溢！现在天气越来越热，五花肉在没有冰箱的寝室里面时间是放不长的，但是稍微加工过的含盐量高的肉制品就没问题，比如—...
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![凉拌臭菜根怎么做-凉拌臭菜根的做法]( "凉拌臭菜根怎么做-凉拌臭菜根的做法")
- 食材明细主料臭菜根（适量）辅料香菜（适量）大蒜（适量）红椒（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）香油（适量）食盐（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌臭菜根的做法步骤1、准备好食材并选去老根与须根清水洗净。2、准备好配料，香菜一小把，洗净备用。大标子四五个、红椒也三四个备用。3、香菜...
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![剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做]( "剁椒炒梭子蟹的做法 “快手小炒”剁椒炒梭子蟹 剁椒炒梭子蟹怎么做")
- “老公不喜欢吃原味的螃蟹，就给他用剁椒炒了2个，全吃了。如果是清蒸的，吃一个不错了。”食材明细主料梭子蟹（2个）剁椒（2汤匙）辅料掉粉（适量）食用油（1汤匙）清水（50克）葱叶（小许）姜末（适量）调料食盐（小许）料酒（5克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒炒梭子蟹的做法步骤1、梭子蟹洗净。2、放...
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![剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法]( "剁椒蒸臭豆腐怎么做-剁椒蒸臭豆腐的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（适量）辅料生姜（适量）大蒜子（适量）红椒（适量）香葱（适量）调料剁椒（适量）盐（适量）蚝油（适量）美极鲜（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、剁椒加蚝油，美极鲜。4、淋在臭豆腐大火蒸熟。5、红椒，生姜，大蒜子切碎。6、臭豆腐...
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![剁椒炒尖辣椒怎么做-剁椒炒尖辣椒的做法]( "剁椒炒尖辣椒怎么做-剁椒炒尖辣椒的做法")
- 食材明细主料尖辣椒（适量）剁椒（适量）辅料油（适量）味精（适量）盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒尖辣椒的做法步骤1、主料：尖辣椒、剁椒。2、把尖辣椒切菱形片。3、起锅热油、放入剁椒煸炒均匀。4、放入尖辣椒。5、煸炒均匀，加少许盐调味。6、烹入少许水，旺火快速煸炒。7...
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![臭干子炒什么菜好吃]( "臭干子炒什么菜好吃")
- 辣椒炒豆干、大葱炒豆干、蒜苗烧豆干、芹菜炒豆干等。各种有属于自己味道的蔬菜都可以搭配臭干子炒制成菜肴。臭干子是用黄豆制作而成的豆腐经过发霉发臭后形成的，虽然它闻起来比较臭，但是炒制成菜肴后食用起来外部焦香脆内里软嫩、口感极佳。...
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![剁椒蕨根粉的做法 夏季快手开胃菜——爽口剁椒蕨根粉 剁椒蕨根粉怎么做]( "剁椒蕨根粉的做法 夏季快手开胃菜——爽口剁椒蕨根粉 剁椒蕨根粉怎么做")
- “夏季——炎热、胃口差，这时候快手又爽口的凉菜便深受人们的喜爱。今天上一款超级快手的爽口开胃菜，剁椒蕨根粉，酸辣爽滑，筋道可口，有谁能抵挡住它的诱惑……据本草纲目记载：蕨根祛热解毒.，利尿道，令入睡，补五脏不足。蕨根粉是一种药食同源的天然野生植物，既可入药又可食用，富含铁，...
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![臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法]( "臭豆腐炒辣椒怎么做-臭豆腐炒辣椒的做法")
- 食材明细主料臭豆腐（一盒）青辣椒（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）味精（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）臭豆腐炒辣椒的做法步骤1、先用平底锅热锅下油，小火慢煎臭豆腐两面都煎至成型即可出锅待用2、把辣椒跟蒜末全部都准备好3、热锅下油，倒入臭豆腐翻炒片刻4、然后下入蒜末、辣椒...
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![花生米辣炒臭干的做法 臭干飘香 花生米辣炒臭干怎么做]( "花生米辣炒臭干的做法 臭干飘香 花生米辣炒臭干怎么做")
- “父亲爱吃臭干炒花生米。尤其是夏天，喝点酒就着花生米，父亲吃的很惬意。以前我都是分别将花生和臭干用油炒了之后再烩。可父亲说他牙不好，臭干经油炸后，外皮有点硬。今天我就改良了一下，将臭干用沸水焯一下，送给父亲，老人家吃的很开心。臭干，维生素B族含量很丰富，对预防老年性痴...
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![剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法]( "剁辣椒炒茄子怎么做-剁辣椒炒茄子的做法")
- “一款简单的剁椒茄子，香辣爽口。”食材明细主料茄子（400g）辅料西红柿（1个）青椒（1个）调料剁辣椒（1勺）白糖（1/3勺）味精（少许）生抽（少许）蒜蓉（稍多）葱花（少许）香辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁辣椒炒茄子的做法步骤1、茄子切成粗条，用盐水浸泡一会儿，沥干水分。2、西红柿、青椒、葱、蒜改刀备...
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![剁辣椒花菜炒肉怎么做-剁辣椒花菜炒肉的做法]( "剁辣椒花菜炒肉怎么做-剁辣椒花菜炒肉的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料花菜（300g）猪腿肉（200g）辅料剁辣椒（1勺）调料植物油（5g）盐（5g）生抽（1勺）蒸鱼豉油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）神级（难度）剁辣椒花菜炒肉的做法步骤1、肥肉煸干放入瘦肉大火翻炒。2、加入老抽调色，炒出酱香。3、倒入花...
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![剁辣椒炒鸡怎么做-剁辣椒炒鸡的做法]( "剁辣椒炒鸡怎么做-剁辣椒炒鸡的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡腿（1个）辅料剁辣椒（50g）大蒜（5粒）调料植物油（5g）老抽（适量）生抽（1勺）白醋（1勺）香葱（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）神级（难度）剁辣椒炒鸡的做法步骤1、热锅凉油放入姜片炒出香味。2、加入鸡腿大火翻炒。3、炒至鸡腿水...
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![剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做]( "剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做")
- 食材明细主料小辣椒（1000克）大蒜（300克）辅料盐（适量）高度白酒（少许）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）剁辣椒的做法步骤1、把小红辣椒洗干净，沥干水份，摘去根蒂。大蒜去皮剥好。2、辣椒切碎，大蒜剁碎（这步没有拍照，）3、把剁好的辣椒和蒜末放入干净的盆里，加入盐和白酒，搅拌均匀。4、把...
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![剁辣椒炒蛋怎么做-剁辣椒炒蛋的做法]( "剁辣椒炒蛋怎么做-剁辣椒炒蛋的做法")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料鸡蛋（3个）辅料剁辣椒（1勺）调料植物油（5g）盐（一丢丢）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）剁辣椒炒蛋的做法步骤1、热锅滚油倒入鸡蛋。2、放入一丢丢盐，大火翻拌。3、加入剁辣椒。4、加入生抽。5、简单下...
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![辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做]( "辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做")
- “臭干子，我们老家还有一个叫法“臭四方子”！呵呵，因为它是四方四正的嘛！辣椒炒香干和炒臭干是徽菜馆里不可缺少的小炒菜哦！它和臭豆腐是不一样的哦！家乡特产呢！”食材明细主料臭干子（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）配料鸡油（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡精（适量）怪味（口...
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味味甜
![辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10ba/25fcebfd10badcdee4761b8ed78085-s.jpg "辣椒炒臭干子的做法 [徽菜]辣椒炒臭干子 辣椒炒臭干子怎么做")