蜜汁里脊怎么做-蜜汁里脊的做法

“做好了居然有煎牛排的感觉。但是比牛排便宜好多，口感也软嫩，喜欢吃肉还怕肥的朋友可以试试。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蜜汁里脊的做法步骤

• 1、1.把猪里脊切去掉筋切薄片

• 2、泡在清水里半小时后挤去水份。

• 3、加入调料腌制二小时左右

• 4、煎锅加橄榄油，把肉片平脯到煎锅里，双面煎熟即可。出锅前撒上黑胡椒碎。

小窍门

肉片用水泡过可以把血水泡出去，煎得时候就不会出血末了