孜然红酒烤羊排怎么做-孜然红酒烤羊排的做法
- 热菜
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食材明细
- 孜然 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 高级 (难度)
孜然红酒烤羊排的做法步骤
- 1、将羊排洗净,放入热水煮10分钟去血
- 2、捞起羊排倒入红酒,酱油,耗油,蜂蜜,再挤些柠檬,用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
- 3、将烤箱设置200℃预热5分钟,将腌好的羊排用锡纸包裹好,放进烤箱烤50分钟,中途撒上孜然
- 4、最后撒上葱花
小窍门
加柠檬去膻味
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