苦瓜罐怎么做-苦瓜罐的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
苦瓜罐的做法步骤
1、苦瓜切3厘米宽的段,挖去籽
2、绞肉馅,(一次多绞,剩下的冷冻,随吃随取)
3、肉馅中放老抽适量,盐适量,五香粉,葱末适量,味精少许,鸡蛋1个调匀
4、每个苦瓜放1个虾,虾尾向上,再填满肉馅,上蒸锅,大火烧开后7分钟即可
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