小炒蚕豆鸡丁怎么做-小炒蚕豆鸡丁的做法
- 热菜
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“清理冰箱发现冷冻着的蚕豆与鸡腿,拿出来小炒了一个菜正好”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
小炒蚕豆鸡丁的做法步骤
1、原料准备好
2、鸡腿去骨切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟
3、蚕豆焯水剥去外壳,胡萝卜切丁
4、锅中放油,下入鸡丁翻炒变色盛出
5、锅中留底油,下入胡萝卜翻炒
6、放入蚕豆翻炒
7、倒入炒好的鸡丁
8、加盐、料酒调味炒匀
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