杂蔬滑炒鸡丁怎么做-杂蔬滑炒鸡丁的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂蔬滑炒鸡丁的做法步骤
1、鸡腿去掉骨头,切成丁。
2、把姜碎和小米辣放入鸡腿肉丁后抓匀。
3、各种蔬菜切成丁洗净备用。
4、锅热以后,放入橄榄油。
5、放入鸡肉丁翻炒。
6、翻炒到鸡肉丁变色。
7、加入杂蔬丁翻炒。
8、翻炒均匀。
9、加入适量清水后盖上锅盖焖3分钟。
10、起锅前加入盐和生抽调味上色翻炒均匀。
11、美味出锅。
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