虾仁丝瓜盅怎么做-虾仁丝瓜盅的做法
- 热菜
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食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁丝瓜盅的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、开水浸泡粉丝备用,虾仁提前处理好。
3、丝瓜去皮切段。
4、中间挖一个小洞,注意安全。
5、虾仁放入其中。
6、粉丝控水铺入盘底。
7、丝瓜盅摆入。
8、蒜捣成泥,调一个料汁碗(盐,糖,水,生抽)。
9、锅中入油爆香蒜,加料汁煮沸。
10、淋入虾仁丝瓜盅上。
11、入开水锅蒸六分钟即可。
12、时间到后取出,撒上葱末,热油淋入即可。
13、家常美味,请您品鉴。
14、成品图。
小窍门
虾不易蒸老,影响口感和营养!祝您幸福!
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