榨菜蒸鸽珍怎么做-榨菜蒸鸽珍的做法
- 热菜
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“只是想尝试一下。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
榨菜蒸鸽珍的做法步骤
1、将鸽子珍冲洗干净后,切片。
2、先加盐抓腌后加油糖生粉生抽姜末腌制约十分钟。
3、下蒸锅前加入榨菜。
4、榨菜与鸽珍搅匀后可下锅蒸。
5、约蒸八分钟熟透洒上葱花就OK啦。
小窍门
鸽子珍切薄,先用盐抓腌会爽口些。注意盐勿下太多,因榨菜有盐。不过,我选了淡点的榨菜,不然要用水泡榨菜去咸味了。
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