荷兰豆炒八爪鱼怎么做-荷兰豆炒八爪鱼的做法
- 热菜
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
荷兰豆炒八爪鱼的做法步骤
1、八爪鱼洗净,切好备用。
2、荷兰豆把蒂切掉。
3、蒜米,姜丝切好备用。
4、切好的荷兰豆洗净备用。
5、锅内热油放入姜丝蒜米爆香。
6、倒入八爪鱼翻炒。
7、倒入少许盐。
8、加少许黑胡椒粉。
9、加入少许料酒。
10、倒入少量酱油。
11、炒好后的章鱼装出备用。
12、锅内热油后倒入荷兰豆。
13、加入适量盐。
14、把之前炒章鱼的汁水倒入荷兰豆内。
15、加入一勺豆瓣酱。
16、加入少许味精。
17、把之前炒好的章鱼倒入锅内。
18、倒入少许水淀粉翻炒均匀即可出锅。
小窍门
炒八爪鱼的时候要快,不要用太久,太久就老了~炒好荷兰豆后把八爪鱼倒入也要快,翻炒均匀就可以了~
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