美味土豆煎饼如何做简单又好吃

准备时间:40分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：5个

辅料

鸡蛋 ：2个
洋葱 ：1个
面粉 ：25
盐 ：适量
胡椒 ：适量
植物油 ：45ml

具体步骤

1. 5个土豆去皮刨丝，2只鸡蛋打散，1个洋葱切细碎

2. 将土豆丝、鸡蛋、洋葱、25g面粉、适量盐和胡椒混合在一起

3. 锅入45ml油，中高火烧热，舀一大勺到锅里，然后稍微按扁些

4. 面煎大约4min直到变金黄，趁热食用。