白灼虾的做法 无水版白灼虾 白灼虾怎么做
- 热菜
- 关注:2.41W次
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼虾的做法步骤
1、基尾虾半斤小葱四根姜一小块
2、开小火,在锅中放入三汤匙料酒,加入一茶匙海盐,二茶匙糖,四根葱白,一小块姜拍碎加入,
3、倒入虾;
4、盖上锅盖转中火,大概三分钟左右,打开锅盖,这时基尾虾全部变红,
5、放入葱绿段,翻炒半分钟即可盛盘。
小窍门
海鲜自身带水,白灼时能少放水就尽量少放水;糖可以调鲜味
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/42q4k5.html