人参土鸡汤怎么做-人参土鸡汤的做法 热菜 关注:1.89W次 “人参鸡汤具有补气固脱,健脾益肺,宁心益智,养血生津的功效。” 食材明细主料土鸡 (1只)人参 (适量)枸杞 (适量)姜 (少许)辅料盐 (适量)料酒 (少许)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)人参土鸡汤的做法步骤1、准备材料2、土鸡剁成小块洗净,然后焯水。锅中加冷水放入土鸡块,小火慢慢烧,直至水开,一定不能用热水,因为热水会使蛋白质更快凝固,所以只有冷水才能慢慢的把骨头中的血水和杂质煮出来。3、水开就可以关火,捞出鸡块洗净杂质。4、取砂锅加入鸡块、姜片、人参,然后加水盖过鸡块,加适量料酒,大火煮开文火闷煮一个小时。5、加入枸杞再煮半个小时,加适量盐鲜美的鸡汤就可以出锅了。6、土鸡人参枸杞汤味道鲜美营养丰富。 标签: 人参土鸡汤的做法步骤 人参 人参土鸡汤的最正宗做法 人参土鸡汤怎么做好吃 人参土鸡汤怎么做 人参土鸡汤的做法 人参土鸡汤 鸡汤 人参土鸡汤的家常做法 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/recai/1o7kjq.html