笋丝炒牛肉怎么做-笋丝炒牛肉的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
笋丝炒牛肉的做法步骤
1、里脊肉切条,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加入一勺油拌匀放置10分钟。
2、春笋焯水后切丝,甜豆角切丝。
3、锅中放油烧热,下入牛肉滑炒变色盛出。
4、锅中留余油,放入笋丝和豆角丝翻炒2分钟。
5、合入炒好的牛肉,加盐调味炒匀。
6、成品,春天的美味。
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