白菜香肠炒面的做法 营养均衡的快手早餐——白菜香肠炒面 白菜香肠炒面怎么做
- 面条
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“有营养助消化的白菜,豆皮的植物性蛋白质,香肠的动物性蛋白质,再加上一个鸡蛋,营养多均衡的快手早餐首选——白菜香肠炒面。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白菜香肠炒面的做法步骤
1、准备好食材。白菜豆皮切丝,香肠切月牙片。
2、炒锅放油少许,加香肠片小火炒香。
3、加入白菜丝,转大火,炒至白色变软。
4、白菜变软后,放入豆皮丝。
5、加入面条,烹一小勺料酒。
6、放入炒面调味粉,拌炒均匀。
7、淋入一勺麻油,出锅盛盘。
8、洗净炒锅放油少许,煎一个鸡蛋。
9、将蛋放在面上,撒芝麻香葱装饰即可。
小窍门
没有“炒面调味包”的话,可以按照自己的喜好放酱油耗油辣酱油等各式调味品。
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