鸡汤蘑菇面怎么做-鸡汤蘑菇面的做法
- 面条
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“节日吃了很多的荤食,节后的第一天给家人准备了清淡的面条,虽然没有荤食,但是美味的鸡汤和蘑菇的鲜味十足,也成就了美味的面条。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡汤蘑菇面的做法步骤
1、油菜洗净备用。
2、青椒和胡萝卜备用。
3、海鲜菇香菇焯熟备用
4、切断备用。
5、锅中水烧热后进入鸡汤。
6、汤开后加入鸡蛋定型。
7、鸡蛋定型后进入面条
8、加入适量生抽。
9、加入海鲜菇和香菇
10、加入油菜。
11、加入适量盐
12、加入胡椒粉。
13、加入适量葱花。
14、成品图。
小窍门
高汤加入面条中能使面的鲜味提高,不要加任何油,破坏鲜美的味道。
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