白灼西洋菜怎么做-白灼西洋菜的做法
- 凉菜
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“蔬菜我最喜欢的吃法就是白灼了,随便的煮至刚刚熟,爆香个油蒜往菜上一撒,再来个酱油一淋下去,就可以吃了,看似简单的做法,全靠你用对酱油才能把蔬菜的鲜甜带出来......”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
白灼西洋菜的做法步骤
1、备材料
2、煮沸一锅水,下几片姜与适量的油
3、投西洋菜灼至刚熟,捞起上碟备用
4、热锅,下油爆香蒜头,关火
5、把油蒜淋在熟西洋菜上
6、取酱油淋在菜里即可食用
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