南瓜藤拌油条怎么做-南瓜藤拌油条的做法
- 凉菜
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食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
南瓜藤拌油条的做法步骤
1、择洗过的嫩南瓜藤尖儿沸水中绰两三分钟。
2、捞出过几遍凉水,捞出控水。
3、油条一根。
4、切一厘米厚片。
5、捣好的蒜泥,适量盐,生抽,陈醋,香油。
6、蒜泥浇到油条和南瓜藤上,拌匀盛盘即可。
7、成品。
8、成品。
小窍门
油条易选用稍筋道些的,否则一拌,汁水全吸入油条中,吃起来口感差些。
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