自制干柳梭儿的做法 自制干柳梭儿(柳絮) 自制干柳梭儿怎么做
- 家常菜
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“柳树的嫩叶,我们这儿叫柳梭儿,又叫柳芽。用开水后再放冷,加上麻油、食盐、葱蒜、香醋拌匀当菜吃,或将柳芽晒干包成柳梭儿包,美味。
《本草再新》说:柳头平肝,发(散)热,能托能升,败毒,发斑,治小儿痧痘等症。柳叶具有清热透疹、利尿解毒的功效。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 简单 (难度)
自制干柳梭儿的做法步骤
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