椰蓉豆沙酥饼怎么做-椰蓉豆沙酥饼的做法
- 烘焙
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“本打算这款【椰蓉豆沙酥饼】想做成心形的样子,因为以前也做过一次,可这个心形模具怎么找也找不到了?不知道放在哪里了。只能用花形模具来压了,味道还是一样的,香香酥酥好味道。。。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
椰蓉豆沙酥饼的做法步骤
1、材料:低筋面粉200克、红豆沙90克、椰蓉20克黄油60克、绵白糖40克、鸡蛋1个、无铝泡打粉1小勺
2、将黄油搁入大盆中,用电吹风吹至融化。
3、随后,合入红豆沙、绵白糖,打入鸡蛋。
4、接着,用电动打蛋器打匀。
5、然后,筛入低筋面粉,合入无铝泡打粉和椰蓉。
6、和成面团。
7、取面团放在硅胶垫上用擀面杖擀开,用花形模具压出酥饼的生坯。
8、放入铺有油纸的烤盘中。
9、最后,进入烤箱中。
10、172度烘烤10分钟。
11、取出晾凉一下就可以吃了。
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