布朗尼蛋糕的做法 绿色森林版布朗尼蛋糕 布朗尼蛋糕怎么做
- 烘焙
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“正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
布朗尼蛋糕的做法步骤
1、蓝色,黑色巧克力
2、将黑色可可粉底粉筛好备用
3、将抹茶粉和底粉筛好备用
4、将核桃,杏仁,腰果,随自己喜欢的干果,进烤箱,170°,10分钟,挑12个(6个是腰果蛋糕是量)品相好的核桃,用于蛋糕上点缀用,其他核桃切碎
5、巧克力,黄油分别在微波炉里融化1分钟,先将黄油倒一个盆里,然后放糖和盐,搅拌后加鸡蛋
6、加核桃杏仁碎
7、加核桃杏仁碎
8、将油纸照吐司盒的底部,折叠(我用的是旧的油纸,铺均匀
9、将拌好的料倒进盒里(180*8CM)长方形盒,
10、将干果摆上
11、同样摆上干果
12、烤箱165度,中层,25分钟
13、冷藏,切片
小窍门
巧克力一定要纯的
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