培根杂蔬批萨的做法 培根杂蔬批萨(冷冻面团) 培根杂蔬批萨怎么做
- 烘焙
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“这一次用的面团是之前做好冷冻在冰箱的冷冻面团”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
培根杂蔬批萨的做法步骤
1、将面团从冷冻室放到冷藏室过夜,
2、前一晚准备好馅料
3、四季豆汆熟,切丁,
4、红椒和洋葱切丝,分别放入微波炉高火一分钟
5、连白菜叶撕小片,放入微波炉高火一分钟
6、培根切条
7、第二天清晨,将面团从冰箱中取出,回温1小时
8、将回温后的面团放在撒薄面的案台上
9、用手或擀面杖整形成8寸批萨饼皮
10、放入烤盘,用叉子叉若干小孔
11、抹上批萨酱,撒一层马苏里拉
12、撒上四季豆丁
13、铺上培根条
14、撒一层马苏里拉
15、铺上连白菜叶,撒一层马苏里拉
16、摆上红椒丝
17、撒上洋葱丝
18、撒满马苏里拉
19、放入预热200度的烤箱,中层,烤约20分钟即可
20、出炉,略晾,食用
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