色泽鲜亮的油茶面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
面粉 :500
花生 :150
油 :适量
白糖 :适量
主料
黑芝麻 :50面粉 :500
花生 :150
辅料
盐 :适量油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.擦干锅内的水份,烧热,将面粉倒入锅里。
2.炒至面粉变成浅咖啡色。
3.花生炒熟碾成花生碎。(不必特别碎)还放了熟芝麻。
4.将油茶面放入碗中,放适量白糖,倒入开水冲调。
5.拌入花生碎和黑芝麻,即可。
尽量不要让面粉有疙瘩。
炒面粉时铲子要贴着锅底,不要让面粉粘锅。
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