家常菜蚝油西兰花如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西兰花 :2颗
盐 :适量
主料
蚝油 :2勺西兰花 :2颗
辅料
花生油 :适量盐 :适量
1.西兰花洗干净,切小朵
2.锅中烧沸水,倒入西兰花,放入盐焯一下水
3.捞出立马放入凉水里,以免变黄
4.凉后,控干水份
5.锅预热,放入适量花生油,油温热后倒入西兰花炒片刻
6.加入两勺子蚝油
7.最后炒熟即可
8.把西兰花倒放在碗里
9.拿个大点的盘子盖上
10.倒扣过来就完成了
西兰花焯好水时,捞出立马放凉水里以免变黄
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