百吃不厌的花菜炒腊肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
花菜 :300
盐 :适量
大蒜 :2棵
主料
腊肉 :200花菜 :300
辅料
油 :适量盐 :适量
大蒜 :2棵
具体步骤
1.腊肉用热水清洗后切薄块
2.花菜撕小朵,放盐水中浸泡15分钟,然后再清洗干净
3.炒锅放水,烧开把花菜放入焯2分钟,再捞起冲冷水
4.炒锅放油把腊肉炒香
5.后加入花菜,大火翻炒2-3分钟
6.加入盐调味
7.加入蒜叶翻炒几下至蒜叶断生即可
无技巧
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