土豆片香肠如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
青椒 :1个20克左右
葱花 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
主料
土豆 :150青椒 :1个20克左右
葱花 :适量
酱油 :适量
鸡精 :适量
辅料
具体步骤
1. 土豆和香肠切片,青椒切小片备用。
2. 锅中放油,油热放入花椒适量炸熟放入香肠翻炒。
3. 香肠变色放入葱花炒香。
4. 放入土豆片翻炒
5. 加入酱油、醋、胡椒粉继续大火翻炒
6. 炒至土豆片熟透放少量盐鸡精出锅。
7. 来张成品图。
炒这道菜要注意油量,今天我不小心就把油放多了。因为香肠本身就出油。
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