鲜虾筒骨冬瓜汤如何做简单又好吃-营养又鲜美
- 美食做法
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准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
冬瓜 :300
鲜虾 :200
小葱 :3根
盐 :少量
黑胡椒碎 :少量
白醋 :半勺
主料
筒骨 :500冬瓜 :300
鲜虾 :200
辅料
姜 :1小块小葱 :3根
盐 :少量
黑胡椒碎 :少量
白醋 :半勺
具体步骤
1. 准备材料。
2. 锅中烧开水,倒入虾焯至6成熟;
3. 倒入筒骨焯水;
5. 锅中加足量清水,姜拍碎后和筒骨一起入锅中,加1匙白醋,煮至汤变成奶白色;
6. 冬瓜去皮洗净切块;
7. 冬瓜入已成奶白色的汤中煮至熟;
8. 加入虾,加盐、胡椒碎,再煮10分钟即可。(可用黑胡椒粒,我家的用完了)
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