#回忆#油爆虾如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:2.37W次
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
蒜泥 :适量
主料
河虾 :250辅料
姜丝 :适量蒜泥 :适量
1. 河虾洗净沥干。姜切丝,蒜拍碎。
2. 油锅烧热(比平时烧菜略多一点),爆香姜蒜后入河虾爆炒至水分变干,虾皮略略发皱。(时间略久)
3. 加料酒,少量老抽,盐,糖,翻炒均匀后洒一点点水(视情况而定)。
4. 煮一会儿后加一点点醋,炒匀起锅。撒葱花。
油爆的过程会时间久一点,这样才会入味。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/tantanmei/aa/y8jdv9.html