南瓜蛋糕如何做简单又好吃-懒人版

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：3个
南瓜泥 ：100
糖粉 ：60
牛奶 ：70ml
小麦面粉 ：150
色拉油 ：60ml

辅料

葡萄干 ：50
泡打粉 ：5

具体步骤

1.南瓜蒸熟捣成泥。

2.将鸡蛋、糖粉和色拉油打入盆中。

3.用打蛋器打至蛋液颜色开始发白。

4.加入牛奶。

5.用打蛋器打匀。

6.将面粉和泡打粉混合过筛筛入蛋液中。

7.用刮刀切拌均匀。

8.倒入南瓜泥。

9.用刮刀拌匀。

10.加入葡萄干。

11.用刮刀拌匀。

12.模具均匀的抹上一层黄油，再挂上一层面粉。

13.倒入蛋糕糊。

14.烤箱180度预热，放入模具，中下层，上下火烤40分钟即可。

烹饪技巧

面粉切拌，不要拌上劲。