诱人的清炖排骨如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
猪排 :500
草寇 :适量
香叶 :2片
姜 :5片
肉蔻 :适量
桂皮 :1小半
盐 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
陈皮 :适量
主料
香菇 :8朵猪排 :500
辅料
小茴香 :适量草寇 :适量
香叶 :2片
姜 :5片
肉蔻 :适量
桂皮 :1小半
盐 :适量
花椒 :适量
大料 :适量
陈皮 :适量
具体步骤
1.排骨洗净入冷水中煮开,去浮末。
2.姜切片
3.干香菇洗净
4.香料放进香料盒里用水冲洗一下
5.全部放锅里煮20分钟出香味换到高压锅里,压10分钟关火自然排气
6.放盐出锅啦
1香菇不需要提前泡发,干着放进去就行2不放或少放葱,因为炖的猪肉放葱肉有点发酸。
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