![清水蒸蛋怎么做-清水蒸蛋的做法]( "清水蒸蛋怎么做-清水蒸蛋的做法")
- 食材明细主料香油（1g）鸡蛋（1个）辅料水（适量）盐巴（2g）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散加盐2、加入香油和水3、锅中蒸8分钟...
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![清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做]( "清蒸鱿鱼蛋的做法 【宁波】清蒸鱿鱼蛋 清蒸鱿鱼蛋怎么做")
- 食材明细主料鱿鱼蛋（255克）辅料姜丝（适量）料酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鱿鱼蛋的做法步骤1、食材：鱿鱼蛋（已清洗）、姜丝2、将姜丝搁入已清洗好的鱿鱼蛋中。3、接着，加适量的料酒。4、加适量的味精。5、然后，准备在煮饭时，放入电饭锅中。6、盖上盖插上电源，...
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![水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 完美的水蒸蛋 水蒸蛋怎么做")
- “蒸一碗入口嫩滑香甜的水蒸蛋给爱你的人，原来也是一种享受----爱与被爱就是这么简单。一切融入生活当中去”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料温开水（适量）糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散，加入糖搅匀2、加入1到1.5倍的温开水拌匀后过筛，撇去小泡3...
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![蒸蛋的做法 小清新蒸蛋 蒸蛋怎么做]( "蒸蛋的做法 小清新蒸蛋 蒸蛋怎么做")
- “Summeriscoming...来点小清新！”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料虾米（适量）小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）白胡椒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸蛋的做法步骤1、这次是用日式茶杯蒸鸡蛋，所以是一个茶杯就是一颗鸡蛋。2、茶杯是比较小的，所以不方便搅拌鸡蛋，还是在碗...
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![水蒸蛋的做法 没有气泡的水蒸蛋秘诀 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 没有气泡的水蒸蛋秘诀 水蒸蛋怎么做")
- “要说起这个水蒸蛋，这是很多人都是超级喜欢吃的。其实要想蒸蛋做得表面光滑，口感鲜嫩也并不是什么难事。我来教你其中的关键吧！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（一碗）甜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、1、加入温水或凉白开把鸡蛋打入碗中后，按照鸡蛋液和温...
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![清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做]( "清水蛋糕的做法 无水无油--清水蛋糕 清水蛋糕怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）白糖（40克）低粉（50克）全蛋（1个）盐（1克）甜味（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清水蛋糕的做法步骤1、将全蛋与三个蛋黄一起搅拌。2、再筛入低粉。3、翻拌均匀。4、蛋白三个中加入白糖和盐。5、用打蛋器打至干性发泡，出现纹路不消失，有小尖直立就成。（我打的是湿性，小...
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![清蒸水果玉米怎么做-清蒸水果玉米的做法]( "清蒸水果玉米怎么做-清蒸水果玉米的做法")
- “玉米是好东西，玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米...
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![清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法]( "清蒸淡水鲳鱼怎么做-清蒸淡水鲳鱼的做法")
- “简单快捷。”食材明细主料鲳鱼（1000g）辅料料酒（适量）红椒丝（少许）调料盐（少许）葱姜（少许）蒸鱼豉油（适量）热油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净，改上花刀，放少许盐、葱、姜、料酒，腌10分钟左右。2、蒸锅烧开后放入鱼，大火蒸10分钟。3、挑出葱...
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![清蒸水库鱼怎么做-清蒸水库鱼的做法]( "清蒸水库鱼怎么做-清蒸水库鱼的做法")
- 食材明细主料水库鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸水库鱼的做法步骤1、葱切丝。2、水库鱼洗净沥水。3、加一大勺盐拌匀腌制3分钟。4、下面姜片，上面铺鱼块。5、大火蒸八分钟。6、摆放盘中。7、放上葱丝和蒸鱼豉油。8、...
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![蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 水蒸蛋 蒸水蛋怎么做")
- “嫩滑可口的蒸蛋”食材明细主料鸡蛋（1只）辅料盐（少量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、蛋打散在碗内。2、放入盐在蛋液内。3、加花生米油和水，拌匀。4、在碗面上盖上保鲜膜。5、锅内烧水，水烧开后放入已经用保鲜膜包住的蛋碗。6、中火蒸8分钟即...
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![水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做]( "水蒸蛋的做法 水蒸蛋的制作 水蒸蛋怎么做")
- “水蒸蛋菜系及功效：家常菜谱私家菜工艺：蒸”食材明细主料鸡蛋（三个）辅料盐（一匙）香葱（两棵）油（两匙）蚝油（两匙）熟白芝麻（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个打碗里加一咖啡匙盐充分搅打，瘦肉末约一两，喜欢加香葱的人可用两棵切碎，油两匙（如果是化猪油就只...
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![蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 滑滑蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- “蒸水蛋，是一道老少皆宜的家常菜，南方人喜欢称之为“蒸水蛋”，北方人则称为“鸡蛋羹”。要成功蒸出好吃的水蛋，需要控制好水量、水温、打蛋技巧和火候”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料火腿（一个）配料盐（适量）葱花（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步...
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![清蒸水蟹怎么做-清蒸水蟹的做法]( "清蒸水蟹怎么做-清蒸水蟹的做法")
- “水蟹，是螃蟹生长的一个阶段。每当螃蟹换壳之后，它住的房子大了，不过，肌肉还没及时长起来，壳里肉少水多，所以叫水蟹。这时候的螃蟹虽然没多少肉，不过，味道确是异常的鲜甜。生长在珠江入海口中山、斗门的水蟹非常出名，咸淡水的海鲜异常好吃，用来煮汤，滚粥，清蒸都是一个很好的选择。鲜...
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![清蒸鹌鹑蛋怎么做-清蒸鹌鹑蛋的做法]( "清蒸鹌鹑蛋怎么做-清蒸鹌鹑蛋的做法")
- “简单好吃，可当凉菜，也可再次加工……”食材明细主料鹌鹑蛋（8个）辅料生抽（少许）香油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鹌鹑蛋的做法步骤1、选八只大小相同的蛋2、分别打入汤勺内，蒸熟，如图3、盛盘即可小窍门汤勺入蛋前，先抹上一层油，这样方便蒸好后取出；...
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![清蒸蛋糕怎么做-清蒸蛋糕的做法]( "清蒸蛋糕怎么做-清蒸蛋糕的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（3个）普通面粉（110克）白糖（90克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清蒸蛋糕的做法步骤1、准备材料2、全蛋3个加白糖打发3、打发至如图，滴落的蛋液不会马上消失，这样就OK了4、分3次筛入面粉，翻匀，同时蒸锅加水烧5、翻拌好的蛋糕糊6、放入水烧开的蒸锅内，大火20分钟，关...
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![蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 简简单单-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（一个）辅料生抽（少许）紫苏油（少许）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋一个打至发泡。2、加入鸡蛋体积一半的水打匀后滤去泡沫。3、蒙上保鲜膜，蒸锅烧热水，开水上汽开始蒸鸡蛋10分钟后开锅。4、10分钟后开锅去掉保鲜膜。5、加入少许生抽和...
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![水蒸蛋怎么做-水蒸蛋的做法]( "水蒸蛋怎么做-水蒸蛋的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（适量）辅料盐（适量）味极鲜（适量）酱油（适量）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水蒸蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、加点料酒。3、来点盐。4、入鸡蛋，用筷子打散。5、加温水。6、去除泡沫。7、上锅蒸10分钟，加葱花。8、来点酱油。9、成品。...
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![清蒸白水鱼怎么做-清蒸白水鱼的做法]( "清蒸白水鱼怎么做-清蒸白水鱼的做法")
- “翘嘴红鲌（俗称“白水鱼”、“太湖白鱼”），为淡水鱼的名贵品种，主产巢湖流域、太湖及上海青浦朱家角淀山湖。白水鱼肉质鲜嫩，味道鲜美，多刺。白水鱼具有较高的营养价值。”食材明细主料白水鱼（适量）辅料姜（适量）黄酒（适量）生抽（适量）蒸鱼豉油（适量）干辣椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟...
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![清水蛋糕怎么做-清水蛋糕的做法]( "清水蛋糕怎么做-清水蛋糕的做法")
- “很多人做戚风蛋糕都会被气疯，各种失败。所以很多人对做分蛋法的蛋糕都心存余悸。但是这款清水蛋糕却大大不同于气疯蛋糕，没有添加剂，没有厉害回缩，吃上去很棉柔，会让大家一下子就爱上的蛋糕。”食材明细主料蛋白（6个）蛋黄（6个）细砂糖（100克）玉米油（100克）低筋面粉（100克）全蛋（2个）盐（2克）...
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![蒸水蛋怎么做-蒸水蛋的做法]( "蒸水蛋怎么做-蒸水蛋的做法")
- “鸡蛋是最便宜的蛋白质，而且易吸收易消化，黄色食物补脾，老少皆宜。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料白开水（适量）调料盐（适量）生抽（适量）小葱（少许）小麻油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、准备两只土鸡蛋，打散，加入适量盐。2、打散的蛋液里面加入适量白开水，白开水...
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![蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 Q弹蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- “鸡蛋含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%，是所有食物蛋白质吸收率最高的。蛋黄是鸡蛋营养物质的集中的地方，含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素，有益于宝宝的脑部神经发育、...
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![清蒸目鱼蛋怎么做-清蒸目鱼蛋的做法]( "清蒸目鱼蛋怎么做-清蒸目鱼蛋的做法")
- 食材明细主料目鱼蛋（五两）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸目鱼蛋的做法步骤1、食材：目鱼蛋（已清洗）2、配料：姜片3、将姜片搁入目鱼蛋中。4、倒入点料酒。5、加点鸡精。6、放入蒸锅中。7、盖上盖8、上蒸7——8分钟即成。...
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![清蒸水晶鸡怎么做-清蒸水晶鸡的做法]( "清蒸水晶鸡怎么做-清蒸水晶鸡的做法")
- “在微信朋友圈里看"吃货”晒的照片，于是请该"吃货”支招，他把方法告诉了我，于是照着方法试试，结果真不错哦…”食材明细主料活鸡（1个）辅料葱头（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）清蒸水晶鸡的做法步骤1、活鸡一只杀好洗净2、鸡身上淡淡地抹一点盐3、整...
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![蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做]( "蒸水蛋的做法 鸡蛋美食-蒸水蛋 蒸水蛋怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）辅料水（适量）酱油（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸水蛋的做法步骤1、鸡蛋打散。2、加入与蛋液一样量的温水，加入盐搅拌均匀。3、把拌好的蛋液用漏网过滤一下，可以得到更细腻的蛋液。4、锅中蒸水至温热，摆入蒸架，放入水蛋盖上一个重的...
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![清蒸鸡蛋羹怎么做-清蒸鸡蛋羹的做法]( "清蒸鸡蛋羹怎么做-清蒸鸡蛋羹的做法")
- “这鸡蛋羹简单又美味，营养也十足。有电饭锅煮饭时一同放进去，给我们省了时间，它蒸出来滑滑地，配上少许的酱油，味道清新。适合大小朋友们。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料酱油（少许）花生油（少许）白糖（1茶匙）葱（1根）清水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鸡蛋羹的做法步骤1、准备...
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味味甜
