自制兔子面包如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
牛奶 :90
盐 :2
巧克力 :适量
白糖 :30
鸡蛋 :1个
酵母 :3
主料
高筋面粉 :250牛奶 :90
辅料
黄油 :30盐 :2
巧克力 :适量
白糖 :30
鸡蛋 :1个
酵母 :3
1.盐糖对角线,鸡蛋三分之二倒入,倒入牛奶
2.倒入面粉和酵母
3.揉成面团
4.揉出筋膜加入黄油
5.再次揉面
6.然后取出
7.发酵两倍大
8.分成5个剂子
9.剩下的做成兔子耳朵
10.发酵两倍大
11.刷鸡蛋
12.刷好以后
13.烤箱预热160°烤12分钟
14.烤好取出
15.巧克力融化画上兔子的眼睛嘴巴等
巧克力等面包冷却后再画
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