好吃的蒸黑木耳白菜如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
白菜芯 :1个
干辣椒丝 :适量
海鲜酱油 :适量
葱花 :适量
蒜瓣 :4瓣
这道蒸黑木耳白菜是一道非常不错的的美食,如果你家里有人不太喜欢吃肉食,或者是有素食主义者,那这道蒸黑木耳白菜就特别适合在你家里制作出来,黑木耳是一种含有人体所需要的很多微量元素,所以多吃黑木耳对人的身体特别好,快来学会吧。
主料
黑木耳 :适量白菜芯 :1个
辅料
姜片 :适量干辣椒丝 :适量
海鲜酱油 :适量
葱花 :适量
蒜瓣 :4瓣
1.发好的黑木耳用水冲一遍,沥水控干
2.白菜每叶掰开用水冲洗,多冲一会儿,沥水控干
3.将每叶白菜用手撕成条状放在浅盘子里,将黑木耳放在白菜上面。用浅盘子,蒸时熟的快
4.放入葱姜蒜,倒入海鲜酱油,辣椒丝,放入蒸锅内,水开后转中火15分钟即可
5.端出盘子,将菜拌均匀倒入另外的盘子里即可以吃了
黑木耳平时可以多发一些,一定要用纯净水,发好泡在水里冷藏,做菜时随手抓出一把。白菜用靠近芯里部分,菜帮和叶子都很嫩。
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