家庭版酸梅蒸金枪鱼如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

金枪鱼鱼肉富含优质的蛋白质与其他营养，具有保护人体的肝脏功能以及防止老年动脉硬化，降低胆少固醇能保健功效，深受大众的喜欢。这道加了酸梅蒸制的金枪鱼，鱼肉鲜美嫩滑，透着酸酸甜甜的酸梅味道，经过热油爆香的葱姜味更是浓郁清新，是一道非常开胃可口的美食。

主料

金枪鱼 ：500

辅料

葱 ：10
油 ：10
盐 ：10
生姜 ：5

具体步骤

金枪鱼洗净

放入葱段，加入料酒，盐；酸梅弄碎一起放入

上锅蒸12分钟 后撒上葱花

锅里下油烧热，淋在已经蒸好的金枪鱼上面，最后倒上生抽，就完成了。

烹饪技巧

最后淋油的时候，一定要是热油哦。