味道不错的炸春卷如何做简单又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

春卷皮 ：200
雪菜馅 ：300

辅料

油 ：适量

具体步骤

1.春卷皮上加适量雪菜笋丝馅

2.像小时候做小老鼠一样把馅包好

3.卷起来，收口向下

4.放多点油，至少浸过春卷一半，小心放下春卷，收口向下，小火炸至起壳后翻面

5.至面皮金黄即可

烹饪技巧

要小火，不然会外焦里生