金银炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :30
西兰花 :100
鸡蛋 :1个
虾仁 :50
黄瓜 :50
胡萝卜 :15
盐 :少量
主料
白米饭 :150洋葱 :30
西兰花 :100
鸡蛋 :1个
虾仁 :50
黄瓜 :50
辅料
油 :20ml胡萝卜 :15
盐 :少量
1.准备食材:将蛋清和蛋黄分开,分别和白米饭混合,西兰花用水焯熟摆入盘中
2.热锅放油,放入蛋黄饭,翻炒一会后盛出
3.同样的方法在炒蛋清饭,炒好后盛出
4.金银饭就准备好了
5.锅中放入少量油,放入洋葱、虾仁、胡萝卜爆香
6.放入金银饭
7.翻炒一会
8.放入黄瓜
9.加入少许盐
10.炒匀即可
11.装入盘中,很美味的炒饭哟
炒时要小火,将米粒炒松散
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