简单版炒年糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肥肉 :100
年糕 :200
生抽 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量
盐 :适量
主料
葱 :20肥肉 :100
年糕 :200
辅料
红椒 :适量生抽 :适量
蒜蓉辣椒酱 :适量
盐 :适量
1.原料准备好备用。
2.年糕掰开、红椒切大丝、葱切段。
3.将肥肉煸炒出油。
4.加入蒜蓉辣椒酱炒散。
5.倒入年糕、放生抽翻炒均匀。
6.加入比年糕略低的水。
7.盖上锅盖焖一会。
8.放红椒和葱段,大火收汁,出锅放盐即可。
年糕煮软即可。
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