美味的豆腐干炒肉如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
肉丝 :100
酱油 :适量
油 :适量
味精 :适量
豆腐干炒肉,算是典型的家常菜了。制作方法简单,所需食材少,用嫩滑的豆干,配以新鲜的猪肉,简单的翻炒,便可以使猪肉吃起来肥而不油腻,同时豆腐干又充分地吸收了油汁,让豆干一口下去汁味十足,着实是一道开胃下饭的家常好菜。如果您想让口感更佳,那您便可选择五花肉。
主料
豆腐干 :200肉丝 :100
辅料
淀粉 :适量酱油 :适量
油 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.肉切丝,加酱油,淀粉码味,豆腐干切丝备用
2.锅中放油,油热后先放入肉丝翻炒
3.接着放入豆腐干
4.翻炒均匀
5.加入少许酱油,味精调味
6.最后可以出锅了
1、肉丝要先用淀粉,酱油码味才更嫩,如果有痛风病的人要少吃豆制品。
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