「念念不忘」酸辣土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
红尖椒 :半个
盐 :适量
花椒 :适量
白醋 :适量
青尖椒 :半个
葱蒜 :适量
主料
土豆 :3个辅料
油 :适量红尖椒 :半个
盐 :适量
花椒 :适量
白醋 :适量
青尖椒 :半个
葱蒜 :适量
1.土豆切丝洗去表面淀粉
2.青红椒切丝,葱蒜切末
3.热油下干花椒炸出香味
4.捞出花椒不要,加葱蒜尖椒炒香
5.加土豆丝炒
6.加盐炒
7.快熟时加少许白醋
8.炒熟即可
土豆用水洗两遍洗去表皮淀粉,不容易粘锅,菜也清利
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