「念念不忘」土豆丝炒肉如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：1个

辅料

油 ：适量
生粉 ：适量
鸡精 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆切丝

2.切好丝的土豆放水里泡一会并在水里面加几滴醋

3.瘦肉切好用生粉和生抽奄制片刻

4.锅内热油

5.下瘦肉番炒

6.炒至瘦肉变白下土豆快速番炒

7.土豆炒熟后下盐和鸡精调味就可出锅

烹饪技巧

土豆泡水的时候加一点醋吃起来会很爽口