好吃的红烧圆子如何做简单又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

红烧圆子是用猪肉作为主要的原材料加工制作而成的，丸子是大家都非常喜欢吃的食材之一，红烧过后的丸子更加的有味道，渗透进入到丸子肉中，一口下去满口的汁水让人回味无穷，这么美味的红烧丸子值得拥有，自己制作也可以享受动手的愉悦感。

主料

肉 ：200

辅料

鸡蛋 ：1个
葱姜 ：适量

具体步骤

猪肉洗净

剁成馅放大碗里

切好葱姜蒜末

葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀

加一个鸡蛋

顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲

做丸子，我用了个勺子，一个手拍照，拍不到，我用了一个勺子，舀一勺馅，和另外一个手来回打扔几下，扔下劲了，和成圆形

放在烤盘里，五分钟，180度

另备葱姜蒜丝

起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香

加适量水、生抽、白糖

下入丸子小火煨煮两分钟

最后用湿淀粉勾芡，加盐即可出锅